Как правильно купить пастилу и сохранить её свежей

10-21-2020

Не у всех есть возможность вырастить урожай фруктов и ягод, наварить варений, а витамины в зимний период организму очень нужны. Если купить пастилу и сохранить её, это будет отличной заменой свежим фруктам зимой, о чем многие почему-то забыли.

пастила

Как купить пастилу правильно

Лакомство относится к редким продуктам, где известная торговая марка не является залогом натуральности и высокого качества. Более того, крупные производители (особенно европейские) не могут сейчас обеспечивать быструю доставку в Украину, в силу возникших ограничений. Поэтому выбираем с умом:

  • Состав не должен включать консервантов и прочих добавок типа «Е» и т.д.;
  • Обязательно должна быть дата производства (иногда её подменяют датой упаковки);
  • Разумный срок хранения 90 дней. Если он больше, стоит насторожиться;
  • Пометка об отсутствии ГМО должна быть обязательно;
  • Если в составе пастилы указан искусственный заменитель сахара, поищите другие варианты.

Конечно, фруктово-ягодные плитки это лакомство. Но они из тех, когда внимательно прочитав этикетку, получится совместить приятное с полезным. Лучшим выбором будет состав из ягод или фруктов, сахара и яичного белка, этого достаточно для производства сладости. Ещё лучше, если сахар заменен медом или стевией (естественные инвертированные сахара). В таких продуктах сладость придают глюкоза и фруктоза в чистом виде, что не вызывает повышение уровня сахара в крови. Поэтому такие лакомства рекомендованы для диет и тем, кто страдает диабетом.

Разумеется, вопрос цены никуда не делся, и здесь есть несколько хитростей.

Оптом пастила может стоить намного дешевле

Учитывая развитие интернет-торговли, поиск подходящего производителя не обязательно ограничивать магазинами своего города. Доставка не вызывает проблем, особенно если продавец использует каналы Новой Почты. Расширение выбора всегда плюс покупателям, поскольку можно выбирать из лучших вариантов наиболее дешевые.

При этом в розничном магазине вряд ли получиться договориться о скидках, разве что взять отдельную коробку, которую могут подвести по заказу. В Интернете ситуация намного лояльнее:

  • Скидки от суммы покупки, причем можно набрать ассортимент, не ограничиваясь одним вкусом;
  • Акции и специальные предложения, когда цены намного ниже розницы;
  • Бесплатная доставка и другие бонусы.

Так что в онлайн магазинах пастила оптом действительно обойдется дешевле. Возникает естественный вопрос, как сохранить свежесть продукта, купив его много?

  • Пастила обладает естественной консервацией, отсюда 2-3 месяца нормального хранения в любых условиях.
  • Есть способы существенно продлить срок хранения. Например, плотно закрытая стеклянная банка с укутанными в пергамент кусочками пастилы не утратят свежести 1-3 месяца и после истечения официального срока хранения.
  • Если раз в месяц немного подсушивать продукт в духовке, он сохранится ещё дольше.
  • Ещё лучше – морозилка, где пастила и за год не утратит свежесть.

Так что не бойтесь большого количества, выйдет дешевле. И вы сможете баловать организм витаминами и микроэлементами даже зимой, сохранив все полезные свойства.